China Vintage

Beschreibung

Ein süßer Likör, der einem Amaro sehr ähnlich ist, jedoch viel angenehmer und mit einem faszinierenden Geschmack. Typisch italienisch, ist dieser Likör ein Klassiker der italienischen Likörherstellung. Charakteristisch ist seine Zusammensetzung auf Basis von Chinin, hergestellt durch einen Aufguss, der durch das Einlegen der Rinde des Chinarindenbaums gewonnen wird. Dieser Baum besitzt heilende Eigenschaften für Erkrankungen des Atmungssystems.

Aussehen

Dunkle, undurchsichtige Farbe mit kaffeefarbenen Reflexen. Gefärbt mit E 150 d, welches nichts anderes ist als ein Karamell aus verbranntem Zucker, das ihm ein angenehmes süßliches Aroma verleiht.

Geschmack

Sehr angenehm im Mund und in der Nase, rund und karamellig, anfangs bitter im Mund, wird jedoch sofort süß und angenehm mit einem zarten Aroma von Bitterkeit und Orange.

Alkoholgehalt

 30%