Arancino Speciale

Beschreibung

Likör, der durch die Infusion von Orangenschalen gewonnen wird, die in Alkohol mazeriert werden.

Produktionsmethode

Die Orangen werden geschält, ihre Schalen für etwa 10 Tage in Alkohol mazeriert; das daraus resultierende Infusum verleiht dem Produkt Farbe und Geschmack. Anschließend wird das Infusum mit Wasser und Zucker gemischt, und der Arancino ist fertig.

Aussehen

Intensives und trübes Orange mit glänzenden Reflexen.

Geschmack

Sehr intensive Wahrnehmung der Orangen, angenehm im Geruch und Geschmack, sehr konsistent im Mund und anhaltend in seiner Aromatik. Auch warm getrunken ist der Alkohol nicht wahrnehmbar.

Alkoholgehalt

32%