{"product_id":"chilies-geschrotet","title":"Chilies geschrotet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeschroteter Chili mit allen Bestandteilen der Chilischoten. Dieser Chili hat einen würzigen Geschmack bei mittlerer Schärfe und eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk.\u003cbr\u003eDie zu verwendende Menge des Chilis zur Zubereitung der Speise richtet sich nach Ihrem persönlichen Schärfeempfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIn der Küche:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFleisch-, Fisch-, Meeresfrüchte-Gerichte. Auf der Pizza.\u003cbr\u003eJe länger eine Schote mit gekocht wird, desto schärfer würzt sie; nur kurz mit gegart bewirkt sie eine feine Schärfe.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eACHTUNG\u003c\/b\u003e: alle Schleimhäute reagieren allergisch gegen einzelne Wirkstoffe der Chilis; deshalb äußerste Vorsicht! Nicht mit den Früchten, den Händen oder Werkzeug die Augen oder den Mund berühren. Linderung verschaffen Joghurt, Eiscreme oder Zucker.\u003cbr\u003eChilis enthäuten:\u003cbr\u003eManche Rezepte schreiben enthäutete Chilis vor – vielleicht mögen manche auch die Haut nicht, dann gibt es mehrere Möglichkeiten:\u003cbr\u003eGrillen: mit einer Zange in das Feuer halten (das geht auch mit einer Gasflamme);\u003cbr\u003eRösten: die Chilis einölen und auf den Rost des auf 200 Grad geheizten Backofens legen;\u003cbr\u003eFrittieren: Öl erhitzen, die Chilis mit einer Gabel oder Zange 5 Sekunden in die Flamme halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRezepte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChili con carne\u003cbr\u003eJambalaya\u003cbr\u003eSambal Oelek\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53931051385175,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/9556\/7191\/files\/Chilies-geschrotet-2.png?v=1783086300","url":"https:\/\/www.gourmet-italiano.de\/products\/chilies-geschrotet","provider":"Gourmet Italiano","version":"1.0","type":"link"}